2007年11月18日号
●“冷え”を有意に改善
協和発酵 シトルリンの体感性を確認
協和発酵工業(株)はシトルリンについて冷え改善効果をヒトボランティア試験で確認したことを明らかにした。また、顔色や肌荒れの改善のほか、体のむくみを改善させる傾向も確認しており、健康食品としてのシトルリンの体感性を証明した格好となった。