2007年11月８日号

●持続的に紫外線から保護
　ブロッコリースプラウトエキス

　ジョン・ホプキンス大学の研究チームはブロッコリーの新芽（スプラウト）が最も多い発ガン性因子である紫外線から皮膚を守ると報告した。