2007年12月28日号

●菓子・食品新素材技術センター 　メタボ対応食品開発で来年２月研究会

（社）菓子・食品新素材技術センターでは、メタボリックシンドローム対応食品の開発をテーマに、第４５回食品新素材研究会を来年２月１日、東京菓子会館で開催する。