2007年7月18日号
●エビデンス・ベースド・ニュートリション データベース集
(1)「ヨード卵の実験的肝障害抑制作用」日本農産工業(株)
(2)「糖尿病発症モルモットにおけるアスタキサンチン摂取が糖負荷後血糖値および血漿中インスリン濃度に及ぼす影響」東洋酵素化学(株)