<総合>
厚労省 安全性確保する健康食品制度を提案 原料規格、データベース化などを検討
ポリフェノール研究会発足 機能性の普及・啓蒙へ
トクホの広告自主基準を作成 日健栄協 グラフ使用例などまとめる
日本発芽玄米協会 自主基準を制定 備蓄米利用で安価供給も検討
通販協 通販の健食購入率が伸長 利用経験率9割以上と実態調査を報告
国際統合医学会 スプラウト最新知見を発表 第8回学術集会で米研究員講演
食品安全委員会 日本のトランス酸摂取低い 科学的知見の概要書を改定
有資格者向け情報サイト開始 健康・栄養情報支援センター
昨年度調査で違反製造者なし 東京都食品衛生監視指導
コーヒーのトクホ製品、上市相次ぐ メタボ対応で高需要 AGF,UCCなど市場開拓
興人 2件目のGRAS グルタチオン市場拡大へ
東洋インキ製造 クマザサ利用の健食を投入 抗腫瘍作用などで3年後売上げ5億円目指す
シンギー 李社長が社会文化功労賞受賞 「ハチの子」の普及などで社会貢献認められる
ホーファリサーチ 最新の研究動向を報告 第5回アジア地区ミーティングを開催
キューサイ 青汁をリニューアル 台湾など海外進出も強化
関西テレビ 新たな健康情報番組制作へ 「あるある・・・」総括報告で10月スタート盛り込む
<特別企画>
健康食品の安全性を考える (「トレードサイド特別シンポジウム」)より
<海外コーナー・アメリカ>
スコットランド 炭水化物ダイエットに警鐘 酪酸や善玉菌への影響を懸念
米国 メラミン混入ペットフード事件 中国素材供給企業に危機感で自主検査
Caは食事から摂取を サプリに比べ、吸収性が向上
米国・FTC 子供向け食品広告に新展開 業界自主規制策の進捗など検討
新連載 米国サプリメンとの20年 ビタミン過剰摂取の弊害
<海外コーナー・アジア>
中国 輸入製品の優遇措置2831品目で見直し 糖アルコール等還付率大幅引き下げ、コスト転嫁で値上げも
中国 機能示す商品を禁止 「保健食品命名規定」を公布
中国 保健食品広告管理弁法を公布 健食市場の整備に向け年内制定を目指す
連載 韓国の組織販売 外資系上回る国内企業
<連載>
健康食品ビジネス実践講座 「売上げアップの必須ツール」 経営コンサルタント・辻口勝也氏
注目の新素材 「ターミナリアベリリカ」 血中中性脂肪の上昇を抑制
健康人登場 渡邊授氏(わたなべ さずく)=(株)FINESIS代表取締役
<インタビュー>
(株)ファンケル 代表取締役・宮島和美氏 「チェンジ」から「チャレンジ」を推進