2007年８月28日号

●機能性表示の統一で研究会
　国立栄研　渡邊昌理事長を世話人に

　食品の機能表示の適正化、統一化を図るため、（独）国立健康・栄養研究所の渡邊昌理事長を世話人とする「食品機能表示研究会（仮称）」が設立され１０日、食品メーカーなど約１００社が集まって設立総会が開催された。