2007年８月28日号

●ＫＹＮＳが「ブナハリ茸」を上市
　イソロイシルチロシンに健康機能発見

　キリン　ヤクルト　ネクストステージは、「ブナハリタケ」を生かしたトクホ「ブナハリ茸」を２３日より発売した。キリングループでは、ブナハリタケの菌床栽培に成功。エキスに含まれるイソロイシルチロシンに「血圧の高めの方に適した」機能性成分があることを確認、特許を取得していた。