<総合>
健食定義の法制化など求める 安全性検討会第2回会合で6団体からヒアリング
3素材に発ガン性なしと厚労科学研 プロポリス、キダチアロエ、カテキンを評価
女性の結腸癌予防にコーヒーが有効 厚労・コホート研究 飲酒男性はV-B6が有効
低GI食品は血糖値に有用 第4回新潟食品科学バイオフォーラム
ヤマハ発動機に原料GMP JIHFS 4社4工場目として7月に認定
06年危害情報でエステがトップ 国民生活センターが発表 健康食品は大幅減
食品安全委員会が「安全性に問題ない」 トクホ納豆の安全性評価終了
大木、東邦薬品、国分が業務提携 中間流通基盤の強化などを目指す
「血めぐり研究会」を設立 花王が活動をサポート
OTC活用で「健康」「美容」ニーズへ対応を 厚労省 「製薬メーカーの5つの方向性分類」に盛り込む
Nアセチルコリン配合商品を上市 食品メーカー5社が美容訴求で積極展開
人参果実配合飲料が好調 参壽恵本舗 月間5000本の販売ペース
「ネオプンティア」取り扱い開始 東洋新薬 フランス・バイオセラエ社と契約
エステなどOEM提案 暁酵素 特許技術を用いた酵素食品
キノコキトサン、飲料用を開発 リコム 来春までにトクホ申請も
白鳥製薬 メタボ対応で訴求 コロハ種子エキス含有サプリを上市
キダチアロエ市場の再活性化を期待 キダチアロエ産業協励会 講演会でベラの機能性も報告
アークレイ 温州ミカンエキスを本格投入 β‐クリプトキサンチンでセミナー
黒い食品で交流会 「ブラックジンガー」や「桑の実黒酢」など出品
森下仁丹 新ブランド投入 オーラルケアを「礼節」で訴求
生活の木 32カ国の農園と提携 オーガニックエッセンシャルオイル
日本製粉 量販店中心に展開 炊飯用栄養素添加食品を投入
<欧米>
欧州 「栄養健康強調表示規則」施行へ 業界からは困惑の声も・・・
連載 米国サプリメンとの20年 科学的研究に沸いた90年代前半(2) 1992年4月6日「Times」誌特集より
<アジア>
中国産食品で農水省が食衛法遵守などを確認 輸入時検査の強化を実施 中国は9月から認証マークで対応
鉄分不足・貧血に悩む中国 鉄分強化醤油の利用を推進
タイ ツバメの巣ドリンク市場が伸長 2006年の市場は13億バーツに拡大
台湾 製品の最終生産地を表示 包装製品に原産地表示義務
タンパク質の含有量を引き下げ 中国 乳児向け栄養食品の栄養基準改定
<特集>
拡大するプラセンタ市場 伸長を続けるマーケット 各販売ルートで積極的な展開
トンカットアリ 店頭ルートも本格化 高品質企画で市場形成へ
抗疲労・活力特集
<連載>
商品ニューフェース 豊年メタクリア(J-オイルミルズ)
新素材(新連載) SFSオリゴ糖(金源)
注目の新素材1 ターミナリアベリリカ(東洋新薬)
<夏季特別号 第2部>
受託企業特集 本紙受託企業アンケート調査