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2008年１月18日号
＜総合＞
機能性食品で地域活性化めざし
「新食品・機能性食品と農林畜産業を語る会」設立
各団体が新年賀詞交換会
「再浮上」や「消費者支援」を掲げる
女性の約７３％が将来の健康に不安
大豆たん白健康センター 「大豆たん白と健康」で調査
ＮＮＦＡジャパン
新春特別セミナーと交流会
年頭所感
韓国化粧品受託製造業交流会
ＫＣ-ＯＥＭ設立シンポに１０社５７名が参集
産地限定の植物コスメを上市
プインプル 安心・安全を訴求して拡販
健康管理支援で新会社
メビックス ３Ｇ携帯網の米企業と合弁
特定検診ビジネスがテーマ
ＮＰＯ健康食品フォーラムがセミナー
特定検診テーマに講演
社福協 第１３回健食フォーラム
新春インタビュー
リンガンベリーエキスを発売
アリスタが美容素材として国内展開
発表会とセミナーを開催
アブソルート 美容機器「エアジェント」
日本メディカルマーケティング
コンベンションで新商品や新プラン発表
院内の連携でサプリメントの活用
ファンケル 医療とサプリセミナー
新キャラクターに柳沢慎吾
ＤＨＣが「栗駒深層水」で
西元貿易 ７種のハーブを配合
「ＰＭＳサポート」をリニューアル
低カロリーのパンを開発
伊藤忠など５社がコンビニやスーパーで
キリンビバレッジ
シトルリン配合の新商品発売
＜特集 南米素材＞
健康素材の宝庫南米。健康食品の代表的な素材を多く輩出している南米素材の 現状を纏めた。
南米有用素材
チアシード、インディアンマルベリー（ノニ）、レッドプロポリス、ボロホ、アサイー、ブルーアガベ
＜特集 活力精力系商材＞
豊富な機能性データが底上げ
世界各地の
有用素材
赤ガウクルア、アシュワガンダ、エラブウミヘビ、Ｌ−シトルリン、コブラ、スッポン、トンカットアリ
企業動向
ＥＬＣ ＪＡＰＡＮ（ブアメラオイル供給）、永和産業（高山植物・雪蓮花を原料供給）、エンチーム（ドクターがＥＤ改善で推奨）、オリザ油化（カンカ、ニラ種子が人気）、清光薬品工業（ソフォンのエビデンス蓄積）、都留（トンカットアリエキス末大幅増）、バイオアクティブジャパン（ムクナとアシュワガンダの２品種展開）、富士製薬（天然のエラブウミヘビ）、藤森（コブラ抽出エキス販売）、宝仙堂（「凄十シリーズ」）売り上げ好調）、松翔（昨秋からトンカットアリ供給）、メタボリック（「皇帝倫ブランド」好調に推移）、モナ（インド大手メーカーと提携）、ラメール（スッポン商品の売り上げ安定）
＜特集 ブドウ由来のレスベラトロール＞
素材認知の向上必須--大手の発売に期待高まる
企業動向
資生堂、サンブライト、マリーンバイオ、オリザ油化、セティ、メディエンス、シードライフテック、バイオメディカルウェルネス
＜対談 ２００８年４月マルハニチロ食品としてスタート＞
統合による相乗効果に期待
（株）ニチロ バイオ事業部業務課長・平原弘志氏
マルハ（株） 化成食品事業部化成品課長・鷹谷公博氏
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