日健栄協トクホ調査　トクホ市場6798億円に
中性脂肪が２位に大躍進　特定健診実施で更なる需要増へ

日健栄協・安全性講習会
情報収集の徹底を呼びかけ

コーデックス連絡協議会
マンガン、亜硝酸塩基準値見直し

厚労省　加工デンプンを一部添加物へ

日本食品衛生協会　健食の必要性にも言及
特別講演会で牛尾参事官が語る

厚労省　初の検討会を開催
ナノ物質の安全性がテーマ

健全協　第33回研修会を開催
催眠商法との差別化を議論

アガリクス・ブラゼイ協議会
加盟マークの表示を

日健栄協　ＣｏＱ１０の販後調査を報告
用量の相関性見られず　最終報告は来年以降に

農林漁業金融公庫が消費者調査
安全性の判断は「国産」

日健栄協・トクホ講習会　安全性評価など解説
抗疲労トクホに否定意見も

農水省　抗メタボ米など開発へ
委託プロジェクト研究の概要を公表

厚労省
「えび」、「かに」を義務表示に

厚労コホート研究　緑茶、喫煙でリスクに

ＴＴＣ　４月にシンポジウムを開催
食とメタボがテーマ

プロテオグリカン　食品・化粧品向けで開発進む
コラーゲン、ヒアルロン酸に次ぐ「第三の成分」で期待

研光通商　サンプルワークを開始
空腹感抑制の新素材

ＡＪＤ「春季商品フェア」開催
『協働』で販売力アップを

ミナト製薬　ローヤルゼリー２品を新発売
創業１２０周年で原点に

サン・メディカ「ペットナチュラルズ」取扱い開始
ペットサプリの米国有力ブランド

セティ
柑橘系複合エキスをメタボ対応で提案

Ｊ-オイルミルズ　メタボ対応のキャンペ実施
トクホ製品などプレゼント

富士バイオメディックス
伊藤忠との提携延長で合意

秋田県農林水産技術センター
α‐リノレン酸含有量３倍以上　「アマニ豚」ブランド化に

日本ハム中央研究所“豚睾丸エキス”で展開
滋養強壮・活力素材で引き合い増

サニーヘルス　マイクロダイエットＧＰファイナルを開催
「生活の改善と定着」テーマに　１７１１名が応募

マルチピュアジャパン　据置とシャワー用浄水器が好調
ＮＳＦ認証フィルターも装備

オリザ油化　カンカの育毛作用を発表
独自の高濃度化原料で

「仙人秘水」がＴＶ放送でブレイク

ウェルネスジャパン「カシスポリフェノール粒」好調
年間１万個を販売

イトーヨーカ堂　健食販売も拡充
高齢者向けショップ開店

ライオン
口の健康をサポートするラクトフェリン配合ガム

ホメオパシージャパン　ホメオパシー理論取り入れた健康酒
「カレンデュラＪ」発売　一般小売も

ユニシティ・ジャパン　新プロモーションを開始
ボーナスプランも一部改定

ピノア　天然素材の手作り化粧品
インターネットで原料、レシピ販売

フォルム「ソフリーヌ　リンクルナイトジェル」
売上好調に推移

＜海外　アジア＞

中国緑色食品発展センター　５大措置を打ち出す
緑色、有機食品の健全な発展を推進

中国・上海
５月２９〜３１日に第２回「中国国際有機食品博覧会
Ｂｉｏ　Ｆａｃｈ　Ｃｈｉｎａ　２００８」を開催

台湾衛生署　健食検査を業務委託
薬技センターと協力し効率向上へ

第２回台湾健康月間「新春健康饗宴」
１０００人が呼応　健康産業界新春を祝う

＜海外　欧米＞

脂肪酸がドライアイ症候群の治療に効果
Reza Dana博士グループが明らかに　治療の柔軟性に期待

ＦＤＡ　汚染ペットフード業者を告訴
メラミン不当表示で

機能性食品消費者調査
消費者ニーズの捉え方

＜特集　機能性フルーツ＞

ビタミン類やポリフェノールなど各種の栄養素を豊富に含むフルーツの新たな機能性解明が進む

＜特集　アスタキサンチン＞

団体、企業で訴求進む　新製品の上市が加速“ジャパニーズカロテノイド”の称号も

＜特集　前立腺健康維持＞

新たな成長市場として期待

＜連載＞

注目の新素材11
発芽ケール(東洋新薬)　新規美容素材として開発

健康食品ビジネス　実践講座　(経営コンサルタント　辻口勝也氏)
第10回「薬事法等による広告表現規制への具体的な対応策」

健康人登場
奥村真理(優美　代表取締役)