2008年７月８日号

●厚生労働省
　添加物３点を指定

　厚生労働省は、欧米などで使用実績のあるステアロイル乳酸ナトリウム、イソバレルアルデヒド、バレルアルデヒドについて、食品安全委員会の安全性評価などに基づき食品添加物として指定する事を決めた。