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2008年8月8日号

<総合>

<海外 アジア>
<特集 臨床・試験受託>
臨床・試験受託特集 用語解説
インタビュー 山本哲郎氏(TTC社長)
  研究支援型のCROへ―新たな食品評価系を提案
紹介企業
SOUKEN、イーピーエス、イーピーミント、ケイ・エス・オー、TTC、保健機能食品評価センター、岩瀬コスファ、新薬開発研究所、東洋新薬、メディサイエンスプラニング、ユリカ、エスカルラボラトリーズ、メディカルインテリジェンス、ヒューマラボ、総合医科学研究所、富士バイオメディックス、CPCC、シミック
<特集 冷え対応の機能性食品>
「冷え」で女性需要喚起
  血流改善など素材豊富
紹介素材
高麗人参、ヘスペリジン、シトルリン、イチョウ葉エキス、天然ビタミンE、
ヒハツ、カシス、LR(赤ミミズ乾燥粉末)、アスタキサンチン、ローヤルゼリー
ナットウキナーゼ、金時ショウガ、テアニン、ユズ・ソバ・ニラなど
<特集 企画提案力問われる受託メーカー>「本紙受託事業者アンケート」
厳しい環境下で大幅伸長も
 コラーゲン、シトルリンに期待
経営課題
安全性
差別化
受託製造企業一覧
 (59社の生産能力などを一挙掲載)
<連載>
商品ニューフェース
「ヤングライフZ」―ヒアルロン酸と竹エキス・バンブーノイドなどを配合
メーカー・アダプトゲン製薬(株)
注目の機能性素材
  フラバンジェノール―歯周病の改善
  (株)東洋新薬(学術情報部・岩本邦彦氏)
健康食品ビジネス 実践講座 (経営コンサルタント 辻口勝也氏)
    第15回 「顧客維持力を高める」―既存顧客への対応が重要
商品紹介

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