ホップ由来苦味酸 初の受理 麒麟麦酒が届出 「体脂肪減らす」(2018.2.8)


 7日にあった機能性表示食品の届出情報更新で、「熟成ホップ由来苦味酸」を機能性関与成分にした届出が公表された。新規の機能性関与成分で、訴求する機能性は「体脂肪を減らす」。届出者は麒麟麦酒。機能性の科学的根拠として最終製品の臨床試験を届け出た。

 麒麟麦酒が今回届け出たのは「キリン ホップホップ」というノンアルコール(0.00%)飲料。届出表示は「本品には熟成ホップ由来苦味酸が含まれるので、体脂肪を減らす機能があります」。

 公開された届出資料によると、同品には原材料として熟成ホップエキス(熟成ホップ由来苦味酸含有エキス)を配合するという。

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