プラズマ乳酸菌のヨーグルト発売 小岩井乳業(2018.8.30)


 小岩井乳業は、プラズマ乳酸菌で発酵させた「小岩井 iMUSE(イミューズ)ヨーグルト」を9月11日に発売する。メインターゲットは30~40代女性。北海道から九州までの地域で販売する。また、ドリンクヨーグルトタイプも9月18日から販売開始する。価格は両品ともに税抜120円。

 プラズマ乳酸菌は、同社とキリン、協和発酵バイオが共同で研究を進め、国内外大学や研究機関の協力により、機能性に関する多数の論文・学会発表が行われている。

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