健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　コラーゲンペプチドの機能性エビデンスを収集してまとめた書籍「コラーゲンペプチド・ファクトブック」を、日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合（理事長＝山木健男・新田ゼラチン取締役、以下ＧＭＪ）が2015年3月末までを目途に刊行する。コラーゲン市場のさらなる発展に役立てるのが狙い。今後の市場拡大が期待される中国でも活用してもらえるよう、中国語版を作成したい考えもＧＭＪ内ではあるようだ。

　組合設立50周年記念事業として刊行するもの。経済産業省「平成25年度皮革産業国際化等推進事業」の補助を受け、ＧＭＪが昭和62年に編纂した「にかわとゼラチン 産業史と科学技術」の増補版としてまとめ、大学や図書館など教育機関に寄贈する。事業者などに対しては「（ＧＭＪ）ホームページ上で、デジタルデータの形式で提供していけるかを今後検討する」（事務局）という。

　同書は、コラーゲンペプチドの製造方法や用途などを紹介しつつ、近年になり研究が進んだ、コラーゲンやコラーゲンペプチドの経口摂取に伴う美容作用や骨・関節に対する生理機能などに関する論文等を収集し、アブストラクト（要旨）のかたちで伝えるというもの。併せて、これまでに見出された作用メカニズムも紹介する。

　同書についてＧＭＪの関係者は、「（健康食品の）機能性表示制度にも活用出来れば良い」と話す。また、中国語版の作成も行いたい声があがる背景には、昨年、中国でコラーゲンの効果効能に関するネガティブ報道が行われ、拡大傾向にあったコラーゲン商材の消費に水を差したことがあるようだ。ＧＭＪのほか市場関係者によれば、報道内容はコラーゲンペプチドの過去の常識に基づくものだった。