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　消費者委員会の食品表示部会は10日、消費者庁から諮問があった、栄養機能食品制度などに関する食品表示基準案について、同庁案を適当とする旨の答申をとりまとめることで意見集約した。これにより、同庁案にあるｎ‐3系脂肪酸（皮膚の健康維持）、ビタミンＫ（正常な血圧凝固能を維持する）、カリウム（正常な血圧を保つ）の３成分を栄養機能食品に追加することが決まった。来春にも実現する。

　改正栄養機能食品は、3成分の追加のほか、これまで加工食品と鶏卵のみだった対象範囲を、加工食品と生鮮食品全般に広げる。一方で、カリウムは過剰摂取のリスク回避を目的に、錠剤、カプセルの形状を認めない。

　併せて栄養素等表示基準値の見直しも決まった。同基準値は加工食品などに含まれる栄養素等が、同基準値のどれくらいに相当するかパーセント表示する際の基準となるほか、栄養素等の強化や低減した旨を表示する、栄養強調表示の基準値となる。