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　桑葉を中心に大麦若葉や明日葉など各種青汁素材を手掛けるミナト製薬㈱（東京都中央区）は、タイ料理の香草として用いられるパクチーを使った青汁製品を7月に新発売した。

　新製品「パクチー青汁」は、熊本などの契約農場で無農薬・無化学肥料で栽培した独自原料の桑葉と大麦若葉の青汁素材をベースに、独特の香りを持つパクチー葉のエキスと荒粉砕の2種の素材をブレンドしたもの。難消化性デキストリンも配合し健康価値も高めた。既存の青汁素材で取り込めなかった層に向けた新機軸として、またパクチー好きな人に向けた青汁の、2つの性格を持った青汁製品として販売展開していく。

　スーパーマーケットやドラッグストアなどを販路に展開する。2㌘×14袋入で税抜860円。