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　有機食材宅配の㈱大地を守る会は、ファイトケミカルに特化した商品群を拡充させる。全国の契約農家で収穫した野菜・果物を用いて、抗酸化（ビューティ）、デトックス（リズム）、免疫力アップ（エナジー）の3つのカテゴリーに分けた加工品「ファイトメンテ」を6日に投入した。同社の宅配会員20万人をはじめ、東京・銀座三越の直営ショップなど様々な販路を活用し、ファイトケミカルの有用性の訴求を進める。

　「ファイトメンテ」は、8種類の野菜などを用いた冷凍スープをはじめ、冷凍スムージー、ドライフルーツ、サプリメント（顆粒）、茶葉、基本野菜セットの計10アイテムをラインナップした。同品開発の背景について同社・藤田和芳社長は、「近年は免疫や生命力を持たせる機能成分が分かってきた。野菜が持つ力を引き出すために、ファイトケミカル商品として提案していく」といい、同シリーズの拡充策も構築していく予定だ。