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　消費者委員会は24日、消費者庁から特定保健用食品（トクホ）の表示許可に係る審査依頼（諮問）があった「旨み豊かなしょうゆ」（申請者は花王㈱）について、トクホとして認めることとして差し支えない旨の結論を得、同日答申した。これを受けて同庁は表示許可に向けた手続きに入る。

　同商品はモノグルコシルヘスペリジンを関与成分に「血圧が気になる方に適する」旨の表示許可を求めているしょうゆ加工食品。

　しょうゆタイプのトクホは、昨年6月に大豆ペプチドを関与成分に、血圧対応の表示許可を得た「まめちから　大豆ペプチドしょうゆ」（キッコーマン食品㈱）があり、今回の花王の商品がトクホ許可を得れば2商品目となる。