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乳酸菌Ｋ‐１の独占販売契約締結　亀田とアイルランドのケリー社

（2022.12.12）

亀田製菓（新潟市江南区）は12日、同社が保有する「植物性乳酸菌Ｋ‐１」について、プロテインのほか食品・医薬品原材料などを取り扱うアイルランドのケリー社との間で、ケリー社が米国や欧州などでサプリメント及びペットフード用途で独占的に販売するライセンス契約を締結したと発表した。契約締結日は11月28日。

発表によるとケリー社は、乳酸菌Ｋ‐１が植物性の米由来であること、加熱殺菌体のためどのような食品にも使いやすい「利便性」があることに注目してきたという。その中で、乳酸菌市場にさらに注力していきたいケリー社と、乳酸菌Ｋ‐１でグローバルに健康に寄与していきたい亀田製菓の思惑が一致し、今回の契約締結に至ったとしている。

ケリー社ヘルス＆ニュートリションのリーダーであるダン・ベンソン氏は「消化器、免疫、認知、乳幼児、女性の健康を改善するポートフォリオに、亀田製菓の乳酸菌を組み入れる機会を得たことに、私たちはワクワクしています」とコメントしている。

乳酸菌Ｋ‐１の論文はこれまでに18報が発表されている。機能性表示食品の機能性関与成分でもあり、９日時点の届出件数は40件。「便通改善」と「肌の保湿機能」の２つのヘルスクレームが届け出されている。