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トクホ市場6275億円に　炭酸トクホなど貢献　日健栄協調査（2014.4.3）

　日本健康・栄養食品協会は1日、2013年度の特定保健用食品（トクホ）市場規模が6275億円（メーカー希望小売価格ベース）と、前回（2011年度）比21.3％（1100億円）の大幅増だったと発表した。前回を上回るのは、市場がピークに達した07年度（6798億円）以来。07年度の数字には届かなかったものの、09年度（5494億円）、11年度（5175億円）を上回り、トクホ市場の回復ぶりが鮮明になった。

　同調査は2年ごとに実施し、トクホ許可取得全企業（13年末現在191社、1095品）にアンケートを行い、回収率は95.8％（180社、1073品）だった。

　保健用途別では、オリゴ糖や乳酸菌などの整腸が3796億円（前回比31％増）、中性脂肪・体脂肪が1405億円（同27％増）と2ケタ増。一方、コレステロールは224億円（同10％減）、歯が272億円（同16％減）と減少した。コレステロールは09、11年度でも伸びていたが、13年度は遂に減少に転じた。

　販路別ではスーパー（2521億円）、コンビニ（888億円）が2割以上伸びたほか、ドラッグ・薬局（662億円）は倍増した。戸配（1502億円）はわずかに減少。通信販売（179億円）は1割以上伸びたが、構成比は前回（3.1％）を下回る2.9％にとどまった。

　食品種類別は清涼飲料水（1797億円）が4割以上伸びた。茶系飲料や話題となった炭酸トクホなどが貢献したとみられる。乳製品（3635億円）も３割弱伸び、既存商品の伸張や、新商品が需要の掘り起こしに寄与したとみられる。

　12、13年度の許可・承認数は合計112品。保健用途別では中性脂肪・体脂肪が33品、整腸が22品だった。