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　守田化学工業（大阪府東大阪市）は、2025年12月期のステビア甘味料の売上を、現時点で前期比10％増と2ケタ伸長させている。要因は、一昨年4月に上市した次世代ステビア甘味料「レバウディオＡＸシリーズ」と、今年4月に販売開始した「レバウディオＪＸシリーズ」の採用が増えたこと。特に後者のＪＸシリーズは、海外向け製品に積極的に採用されている。

　新ブランド「レバウディオＪＸシリーズ」は、企画段階から海外向け製品での利用を念頭に置き開発したもの。このためステビオール配糖体の含有量を95％以上で規格している。これにより、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）と世界保健機構（ＷＨＯ）が合同で運営する国際機関である、ＪＥＣＦＡが定めた「ステビオール配糖体含有量95％以上」をクリアしている。

　「海外向け製品にも配合できるステビアが欲しい」という、クライアントの要望に応えて開発されたＪＸシリーズ。味は人気素材である「レバウディオＡＸシリーズ」と変わらず、甘味成分であるレバウディオサイドＡのウィークポイントとされてきた残甘味が極限まで除去され、より砂糖に近い前味型で、且つスッキリとした甘味に作り上げられている。