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　機能性表示食品の新規機能性関与成分として、「環状デキストラン及び直鎖デキストラン （食物繊維）」が届出受理され、消費者庁に4月22日公開された。同成分はウェルネオシュガー㈱（東京都中央区）が取り扱う機能性素材「ＣＩ（サイクロデキストラン）」の構成成分で、サトウキビから作られる黒糖中に存在するオリゴ糖に分類される。

　ＣＩは虫歯菌が利用できる砂糖などの糖と同時摂取しても、歯垢の形成を抑制することが、これまでの研究で確認されている。その結果に基づき、今回届出されたヘルスクレームは「本品には環状デキストラン及び直鎖デキストラン（食物繊維）が含まれます。環状デキストラン及び直鎖デキストラン（食物繊維）は歯垢がつきやすい方の口内環境を良好に保つ（歯垢の形成を抑える）ことが報告されています」。