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　炭プラスラボ㈱（横浜市港南区）はこのほど、エルゴチオネインと水素を組み合わせた新規原材料「Ｅｒｇｏ Ｈｙｄｒａ（エルゴハイドラ）」のサンプルワークを開始した。

　同原材料は、エルゴチオネイン、海洋深層水粉末、微粒二酸化ケイ素の混合粉末に水素を担持させたもの。エルゴチオネインの規格値は10％で、製法は特許第7710124号を取得している。水と反応して水素ガスを発生する設計で、即時性のある水素と、持続型の抗酸化成分として提案するエルゴチオネインを組み合わせた点が特徴。同社は、ミトコンドリアに着目した健康食品向け原材料として提案を進める。「Ｅｒｇｏ Ｈｙｄｒａ」と「ＤｕａｌＲｅｄｏｘ」の2商標も取得しており、一定の配合設計で製品化する場合、商標使用を許可するとしている。