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　血糖値を下げたり、アルコールから肝機能を保護したりする働きが確認されている天然物質ピニトールを高含有するパウダー状の機能性食品素材の販売を、㈱ヘルシーナビがこのほど開始した。メタボリックシンドロームのうち、血糖対応素材として配合提案を進める。

　同素材は、地中海地方に自生するマメ科植物ローカストビーン（イナゴマメ）の莢（さや）を原材料にしたもの。機能性としては、血糖降下薬を服用している２型糖尿病患者男女30名を被験者にしたプラセボ対照二重盲検試験で、同素材を１日1.2ｇ、13週間摂取した被験者は、プラセボ群に比べて血糖値のほか脂質代謝、血圧調整機能を改善する働きが確認されている。