アスパラガス抽出物等認定 北海道 食品機能性認定(2014.9.4)


 北海道は1日、「北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)」に基づき、新たに8商品(8社)を認定した。2013年4月の制度発足後3回目の認定で、今年度としては初。これにより同制度認定商品は26品(18社)となった。

 今回の認定では、新規の素材となるアミノアップ化学㈱が開発製造した、酵素処理アスパラガス抽出物(ETAS)を使った2商品が認定された。ETASは熱やストレスによる細胞のダメージを修復するヒートショックプロテイン(HPS)を誘導する作用があり、これまでに自律神経の調節作用や睡眠の質を改善を示唆する作用がヒト試験で確認されている。

 このほかの認定商品は、いずれもアミノアップ化学の素材「ライチ果実抽出物オリゴノール」を使用した商品だった。

 同制度は、一定の機能性研究が行われた食品素材を使い、道内で製造された商品に「『健康でいられる体づくりに関する科学的な研究』が行われた」旨の表示を認める制度。今回は5月に申請が行われ、10商品(10社)の申請があった。

 なお、認定26商品のうち16商品はヨーグルトや豆腐、菓子類などの一般食品で、カプセルなどのサプリメントは10商品にとどまる。

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