健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

有胞子性乳酸菌 サビンサが提案強化（2016.3.24）

　胃酸の影響を受けず生きたまま腸に届くという特長を持つ乳酸菌である有胞子性乳酸菌（バチルス・コアグランス）の配合提案を、原料供給する㈱サビンサジャパンコーポレーション（東京都豊島区）が強めている。市場で差別化できる乳酸菌が求められている最近の傾向を受け、一層のシェア拡大を目指す。

テアニン、機能性表示で活況　睡眠分野で市場構築（2016.3.24）

　睡眠の質向上やストレス改善、集中力の持続など多様な機能性を持つテアニン。それら機能性のなかで、安眠を促す機能性の市場が構築される様相を呈してきた。

認知機能表示関心高く　大豆ＰＳも注目候補に（2016.3.10）

　認知機能に関わる研究レビュー概要などを伝えるセミナーが先ごろ都内であり、業界関係者ら約60名が聴講した。加齢に伴う脳機能の低下抑制作用などが報告されている大豆由来ホスファチジルセリン（ＰＳ）に関するもの。イチョウ葉エキスを事実上の機能性関与成分とする機能性表示食品が相次いで登場して以降、脳機能対応素材に対する注目度が大きく高まっている。

ブロッコリースプラウト　肌“黄ぐすみ”を抑制（2016.3.10）

　ブロッコリースプラウト抽出物とその有効成分であるスルフォラファンに、加齢とともに肌の色が黄色くくすむ（黄ぐすみ）現象を抑制する働きを持つ可能性のあることが、原料供給するオリザ油化㈱の研究で分かった。黄ぐすみの原因とされるカルボニル化タンパクの産生抑制作用をinvitro 試験で確認した。同社が3日に発表した。

タイガーナッツ　取扱い急増　スーパーフードで注目（2016.3.10）

　新たなスーパーフードとして注目を集める「タイガーナッツ」の原料供給先が最近増加している。タイガーナッツジャパン㈱、青葉貿易㈱、㈱公知貿易をはじめ、㈱アグロケミ（東京都港区）でも取扱いを始めた。アグロケミでは既に初回入荷分の200㌔㌘を売切り済みで、3月中に3～4㌧を仕入れる計画。

アフリカマンゴ、体脂肪・中性脂肪減らす 複数届出（2016.3.10）

　ダイエット素材のアフリカマンゴノキエキスを配合したサプリメントを機能性表示食品とする届出書類の提出を、原料供給する㈱龍泉堂が2月初旬に行っていたことが分かった。原料ユーザー企業も同時期に書類提出した。同社では昨年末までに必要な届出資料をまとめるとともに、ユーザーなどに対する届出支援を進めていた。

牛成乳タンパク、医科向けで好調　アオテアロア（2016.3.10）

　㈱アオテアロア（東京都中央区）が昨秋上市した牛成乳由来のタンパク質「エンテラルプラス」と「プロテック」の引合いが増している。エンテラルプラスは、国内大手食品メーカーが試作品を作成し、早ければ4月には採用商品が発売される予定。プロテックは、ＯＥＭ供給したサプリメントがドクタールートで売れ行き好調だという。

機能性表示食　ＤＨＡで「記憶サポート」（2016.2.25）

　ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を機能性関与成分とし、「情報の記憶をサポートする」機能を訴求する機能性表示食品の届出をこのほど消費者庁が受理し、10日から情報公開を始めた。〝記憶〟に言及する機能表示食の関与成分は、イチョウ葉エキス（フラボノイド配糖体/テルペンラクトン）に続き2成分目。ＤＨＡ・ＥＰＡ魚油製造販売大手のマルハニチロが届け出た。

プラセンタ　タイ産原料の供給開始　一丸ファルコス（2016.2.25）

植物発酵エキス スピルリナで発酵増進　東洋酵素化学（2016.2.25）

　東洋酵素化学㈱（千葉県浦安市）は、80種類の野菜、野草、果実、豆類、藻類、キノコなどを同社保有の乳酸菌、同菌増殖効果が確認されているスピルリナエキスを加えて発酵させた「植物酵素発酵エキス」の原料供給を開始した。同社では40年前から同発酵エキスを製造し、一部にＯＥＭ供給してきたが、複数クライアントから要望があり、量産及び原料販売を始めたという。