健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞
企業
「銀座スクエア」リニューアル ファンケル（2013.10.24）
㈱ファンケル（横浜市中区）は20日、美容・健康に関する情報発信の旗艦店「銀座スクエア」をリニューアルオープンした。今春オープン10周年を迎えた同店の役割をさらに強化する目的で各フロアを一新、ファンケルが持つ最新技術を結集した商品群や企業姿勢などを提供する旗艦店として位置付ける。
日本ハム中央研 国産プラセンタ 製品拡充（2013.10.24）
日本ハム㈱中央研究所（茨城県つくば市）が国産ブタ由来プラセンタエキスの製品ラインナップを拡充し、ユーザーニーズにより応えられるようにした。既存品に比べて価格を抑えたブタ由来プラセンタエキス100％純末品と、同プラセンタ100％のリキッド品（液体品）を追加。いずれも先ごろ公示されたプラセンタ食品原料のＪＨＦＡ規格基準に準拠している。
クロレラ摂取で有効性 2型糖尿病進展抑制を確認（2013.10.24）
㈱サン・クロレラ（京都市下京区）は7日、クロレラの飲用が2型糖尿病の進展抑制に有効であることを明らかにした。茨城キリスト教大学・板倉弘重名誉教授との共同研究成果。4日開催の第33回日本臨床栄養学会総会で発表した。
売れ筋キトサン 飲料にも メイプロが提案開始（2013.10.24）
アイスランドのキトサン原料専業メーカー、プライメックスは、このほど粉末タイプの水溶性キトサン原料を新たに開発し、日本国内総販売代理店のメイプロインダストリーズ㈱を通じて配合提案を開始した。脂質吸着・排出作用がある食用キトサン原料「リポサンウルトラ」の水への溶解性をかなり向上させたもので、特にダイエット訴求ドリンクへの配合で売り込みを掛ける。
味の素 ロコモ予防でプロジェクト 栄養・運動ケア訴求（2013.10.24）
味の素㈱（東京都中央区）はこのほど、栄養・運動ケアでロコモ予防を訴求する「アクティブシニア プロジェクト」を発足した。18日に開催した同社サイエンスセミナーで、同プロジェクトに関する事業概要を説明、シニア層を中心に訴求が進んでいるロコモ予防について、同社では全世代を通じて「質の良い人生を送る」ためのライフスタイルとして提案する。
備前化成 「ハトムギＣＲＤエキス末」 美容素材で提案開始（2013.10.24）
備前化成㈱（岡山県赤磐市）は、美肌・美白効果が期待できる「ハトムギＣＲＤエキス末」の取扱いを開始した。大学発のベンチャー企業である㈱アグリリンクテクノロジーと、ユニキス㈱との共同開発品であり、同社は健康食品へ配合しやすいエキス末加工し、美容製品などへの配合提案や製剤加工などの受託製造を行う。現在はサンプルワーク中だが、間もなく正式に上市する予定。
公知貿易、ＶＫ2に着手 海外有力会社と連携（2013.10.24）
原料商社の㈱公知貿易が天然ビタミンＫ2の販売に乗り出した。海外の専業会社との間で日本国内独占販売契約を締結し、骨粗しょう症予防効果に関して大規模二重盲検臨床試験に伴うエビデンスデータも揃えている。ドリンク類向け原料の供給準備も進めており、抗ロコモティブシンドローム対応食品に幅広く配合していきたい考えだ。
エクオール食品市場形成に弾み ダイセルが食用原料供給へ（2013.10.10）
化学品メーカー大手の㈱ダイセル（東京都港区）がサプリメント用「エクオール」原料のサンプルワークを今秋から開始し、来春にも本格供給を始める。まずは医療機関を通じた市場導入を進める方針。これにより、安全性などに関して医師からの信頼を得て、市場普及に弾みをつけたい考え。
免疫への新知見確認 コンビ 殺菌乳酸菌「ＥＣ‐12」（2013.10.10）
コンビ㈱ファンクショナルフーズ事業部（さいたま市桜区）は、原料供給する殺菌乳酸菌「ＥＣ‐12」が、免疫機構に影響を与える新たな作用機序を研究で明らかにした。
抗メタボなど特許取得 日本・バイオ「乳酸菌発酵ブドウ」（2013.10.10）
日本・バイオ㈱（東京都新宿区）が製造・販売する乳酸菌生産物質「乳酸菌発酵ブドウ」が、このほど「抗アレルギー組成物」（特許第5329307号）と「メタボリックシンドローム改善組成物」（近日中に公開予定）で特許を取得した。同社の鈴木光政社長は「販路拡大を目的に特許を取得した」とその経緯を説明。既に通販会社など複数社から引き合いがあり、効果が現れている。
