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企業
池森氏「3年で立て直す」 ファンケル、新経営体制へ（2013.5.23）
㈱ファンケル（横浜市中区）は14日、会長執行役員の池森賢二氏を代表取締役会長執行役員とする代表権の異動について同日開催の取締役会で決議した。この前日に開催した新経営方針説明会では、池森氏が創業者の立場からファンケルの現状を危惧、「お客様視点の不足、ベンチャー精神の希薄化など、〝ファンケルらしさ〟が失われている」と問題点を指摘し、今後はスピード感のある経営改革に着手し「3年で立て直す」ことを明言した。
ツバメの巣エキス上市 オリザ油化（2013.5.9）
高機能化粧品成分として知られるＥＧＦ（エピダーマル・グロース・ファクター）を含有する「ツバメの巣エキス」をオリザ油化㈱（愛知県一宮市）が開発し、15日から都内で開催される展示会で発表、上市する。タイ産の燕の巣を超高圧酵素処理によりエキス化したもので、食用および化粧品用の両用途に応用できる製品を開発した。
魚油の抗うつ作用 ＥＰＡが効く？ タマ生化学 「ＥＰＡ-40」（2013.5.9）
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）の摂取で不安行動を減少させる可能性のあることが竹中麻子・明治大学農学部教授らの実施した動物試験で確認された。タマ生化学㈱が製造販売している健康食品用原料「ＥＰＡ─40」を使った試験で認められたもの。ＥＰＡによる、うつ症状緩和作用を検証する目的で竹中教授に試験実施を依頼した。
