健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

牛成乳タンパク、医科向けで好調　アオテアロア（2016.3.10）

　㈱アオテアロア（東京都中央区）が昨秋上市した牛成乳由来のタンパク質「エンテラルプラス」と「プロテック」の引合いが増している。エンテラルプラスは、国内大手食品メーカーが試作品を作成し、早ければ4月には採用商品が発売される予定。プロテックは、ＯＥＭ供給したサプリメントがドクタールートで売れ行き好調だという。

機能性表示食　ＤＨＡで「記憶サポート」（2016.2.25）

　ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を機能性関与成分とし、「情報の記憶をサポートする」機能を訴求する機能性表示食品の届出をこのほど消費者庁が受理し、10日から情報公開を始めた。〝記憶〟に言及する機能表示食の関与成分は、イチョウ葉エキス（フラボノイド配糖体/テルペンラクトン）に続き2成分目。ＤＨＡ・ＥＰＡ魚油製造販売大手のマルハニチロが届け出た。

プラセンタ　タイ産原料の供給開始　一丸ファルコス（2016.2.25）

植物発酵エキス スピルリナで発酵増進　東洋酵素化学（2016.2.25）

　東洋酵素化学㈱（千葉県浦安市）は、80種類の野菜、野草、果実、豆類、藻類、キノコなどを同社保有の乳酸菌、同菌増殖効果が確認されているスピルリナエキスを加えて発酵させた「植物酵素発酵エキス」の原料供給を開始した。同社では40年前から同発酵エキスを製造し、一部にＯＥＭ供給してきたが、複数クライアントから要望があり、量産及び原料販売を始めたという。

胃酸分泌抑制の新機能　スノーデン開発の乳酸菌（2016.2.25）

　プラセンタエキス製造販売最大手のスノーデン（東京都千代田区）が乳酸菌原料市場に新規参入する。乳酸菌の機能性として一般的に知られる整腸作用とともに、「健胃」作用を持つことを動物試験などで見出した乳酸菌を先ごろ開発、今春にも供給を始める計画だ。胃に対する機能性としては、胃のトラブルの原因になるとされる胃酸の過剰な分泌を抑えたり、ピロリ菌の活性を抑制したりする働きが期待できるとしている。

フレイル予防 期待感伝える　「アスタリール」シンポ（2016.2.25）

　天然アスタキサンチンを製造販売する富士化学工業のグループ会社アスタリールが主催するシンポジウムが13日、都内で開かれ、同社製天然アスタキサンチン（アスタリール）の機能性をめぐる研究成果の報告、パネルディスカッションなどが行われた。国内外の大学・研究機関、医療関係者をはじめ食品・化粧品メーカーなど企業関係者ほか一般消費者など約800名が参加した。

ＤＨＡ・ＥＰＡの届出増加　期待成分にようやく動き（2016.2.11）

　オメガ3脂肪酸の一種、ＤＨＡとＥＰＡを機能性関与成分にした機能性表示食品の届出が増えてきた。豊富なエビデンスを背景にした制度施行前の期待感と比べると出足はかなり鈍かったが、届出総数は3日現在で計13品目と、同じく期待感の高かったルテイン（16品目）に並びつつある。原料事業者提供による研究レビューを活用した中小規模事業者による届出も出始めており、届出件数はさらに増えることになりそうだ。

カカオチョコで便通改善　明治・帝京大が共同研究（2016.2.11）

　㈱明治（東京都江東区）は、カカオ高含有チョコレートの継続摂取に、便通改善効果があることを帝京大学との共同研究で確認した。試験は、20歳以上50歳未満の便秘傾向の女性を対象に実施した。

ビタミンＤ3　セティが含有酵母の品揃え拡充（2016.2.11）

　セティ㈱（東京都千代田区）は、原料供給する米国グロー社のビタミン含有酵母のラインナップに、新たにビタミンD3を加えた。

海藻抽出物　食後ニンニク臭を抑制　ラビジェ（2016.1.21）

　美味しくても食べた後が気になるニンニクの臭いを抑制する働きがあるとして、特許製法による海藻抽出物を配合したタブレットのバルク供給を、フィッシュコラーゲンペプチド製造販売の㈱ラビジェ（東京都港区）が始めた。海藻抽出物に含まれる多糖類が、ニンニクに独特の食後臭の原因成分を包摂するという。関係企業とも連携し、コラーゲンペプチドに次ぐ柱商材に育てたい考え。