健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞
素材
国産鶏冠抽出物、エル・エスが開発 低分子、飲料も （2015.9.24）
ヒアルロン酸とコラーゲンを同時に含む健康食品用鶏冠抽出物の新製品を㈱エル・エスコーポレーション（東京都中央区）がこのほど開発、今月から原料販売を始めた。既存品を酵素処理により低分子化したもので、体内吸収効率と生体利用率の向上を図った。これにより、既存品では最終商品化が難しかったドリンク、ゼリー類への応用も初めて可能にしている。
卵白由来の高タンパク質素材 セティが上市 （2015.9.24）
セティ㈱（東京都千代田区）は、卵白100％の高タンパク質素材「ＥＡＰスポーツ」を供給開始した。スポーツニュートリション及び高齢者食メーカーを中心に提案している。
ルテイン、届出最多に 機能性表示食9品に（2015.9.10）
アイケア素材「ルテイン」を機能性関与成分にした機能性表示食品が増えてきた。3日までに届出情報が公開された77商品のうち9商品がルテインを関与成分にしたもので、難消化性デキストリンと並び最多となっている。機能性表示食品の届出企業は今のところ大手企業に偏っているのが現状だが、ルテインに関しては中小企業も早い段階で届け出ている。
ＮＡＧ、焼津水産が販売強化 保湿機能で届出受理（2015.9.10）
Ｎアセチルグルコサミン（ＮＡＧ）を機能性関与成分とし、肌の保湿効果を訴求する機能性表示食品の届出が先月、消費者庁に受理されたのを受け、届出者で、ＮＡＧを製造販売する焼津水産化学工業㈱が、ＮＡＧの原料拡販に乗り出している。同社が実施し届け出た研究レビューを供給先に活用してもらい、ＮＡＧを関与成分にした機能性表示食品の増加を図ることで、供給量の底上げを実現したい考え。
ココナツオイル ＢＨＮが取扱い開始（2015.9.10）
タイ産ヴァージンココナツオイルの取り扱いをビーエイチエヌ㈱（東京都千代田区）がこのほど開始した。ココナツオイルを原材料にした乳化タイプの粉末原料も開発し、取り扱い原料ラインナップに新たに加えた。粉末原料はココナツオイルを50％含有するもので、オイル品では最終商品化が難しいドリンク類などへの応用を提案する。
睡眠サポート 機能性表示で拡大なるか（2015.8.20）
睡眠に対する働きを訴求する機能性表示食品が、今月末から相次いで発売される。20歳以上のおよそ7割が睡眠の質に何らかの課題を抱えるという調査データもあり、潜在需要は小さくないと見られる。日本人は、睡眠改善のためにアルコール飲料を活用する傾向が諸外国と比べて強いという調査もあるが、需要を掘起し、新市場を創出できるか注目されそうだ。
黒ショウガ 〝筋肉〟への働きで広がり（2015.8.20）
販売大手が大型商品のメイン素材に採用したことでダイエット素材として普及が進む「黒ショウガ」。一方、市場の川上では、筋肉に対する働きに着目した機能性研究が活発だ。ロコモティブシンドロームやサルコペニアに対応する素材としても今後、広がりを見せる可能性が高い。
杜中の血管拡張作用などを報告 日本杜仲研究会（2015.8.6）
日本杜仲研究会（西部三省会長・北海道医療大学名誉教授）は7月24日、設立10周年記念セミナー（小林製薬共催）を都内で開催した。当日は、共立女子大学の上原誉志夫教授、鈴鹿医療科学大学の藤川隆彦教授を招き、杜仲茶摂取による血管拡張作用や褐色脂肪細胞への関わりなどアンチエイジング効果について報告した。
ユーカリ抽出物に歯垢の生成抑制作用 ロッテが研究（2015.8.6）
ロッテ㈱（東京都新宿区）は28日、特定保健用食品として7月15日に許可されたガムの関与成分であるユーカリ抽出物（マクロカルパールＣ）について、その機能性を紹介する研究発表会を都内で開催した。
天然タウリン 蝶理が拡販進める 安定供給体制整う（2015.7.23）
30年前から牛胆汁由来タウリンを輸入販売している蝶理㈱が、製造元と連携し増産体制を整え、拡販に乗り出している。ここにきてエナジードリンクやサプリメントに配合したいニーズが増加傾向にあるという。
