健康産業界の総合専門紙・健康産業流通新聞

素材

エラスチン原料　ティーエストレーディングが参入（2015.7.9）

　エラスチンペプチド原料市場に、㈱ティーエストレーディング（東京都中央区、以下ＴＳＴ）が新たに参入した。エラスチン研究で約40年の実績を持つ、九州工業大学名誉教授の岡元孝二氏が代表を務めるバイタルリソース応用研究所（福岡県飯塚市）が製造する、国産豚大動脈由来原料の販売代理店として名乗りを上げた。

ＩＢＳ対応の新素材「イブシウム」東洋サイエンス（2015.7.9）

　東洋サイエンス㈱（東京都中央区）は今月、フランス・レサフレ社のＩＢＳ（過敏性腸症候群）対応素材「ＩｂＳｉｕｍ（イブシウム）」を正式に上市した。日本でもＩＢＳに注目が高まるなか、極的に提案し、同素材を根付かせたいという。

冬虫夏草の有効成分を増大　九大院の大賀教授ら開発（2015.6.25）

　九州大学大学院農学研究院の大賀祥治教授らのグループは、セミタケ由来の冬虫夏草の機能性成分を増やす人工栽培を開発した。商品化も計画されており、大賀教授によれば、今後は大学とは異なるルートから、同冬虫夏草を配合したＯＥＭ品が国内外に供給されていくという。

ヒアルロン酸　機能性表示で増殖　年内10品超えか（2015.6.11）

　機能性表示食品制度の施行に伴い、美容食品市場でヒアルロン酸の存在感が改めて高まりそうな様相を呈している。「肌の水分保持に役立ち、乾燥を緩和する機能が報告されています」などと保湿機能を訴求する機能性表示食品の届出は既に3商品で受理。これが年内にも10商品を超えてくる可能性を原料関係者は示唆している。

クレアチン、脳機能にも有効か　世界的に研究進む（2015.5.21）

　スポーツニュートリションとして多くのアスリートに愛用されているクレアチンの研究者が世界各国から集まり、最新の研究成果を披露する「クレアチン・カンファレンス」が先月21日から4日間ドイツで開催、2010年以来2回目となる今回の会議では、脳機能に作用する「ブレイン・フード」の側面からの発表も目立った。機能用途に広がりを見せつつあるこの成分を巡り日本では、機能性表示食品制度への対応準備も進んでいる。

14年度のコラーゲン販売量4364㌧と低調（2015.5.21）

　日本ゼラチン・コラーゲン工業組合（旧日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合）に加盟するニッピ、新田ゼラチン、ゼライスなど8社1団体の14年度コラーゲンペプチド販売量は、前年度比12.2％減の4364㌧となり、10年度の5239㌧をピークに4年度連続で減少した。競合原料の躍進などに伴う国内市場の低迷、外交問題に端を発した中国への最終製品輸出の不振から抜け出せなかった。機能性表示食品制度の活用で、状況好転が期待される。