ヤクルト本社は19日、優れた販売実績をはじめ、他の販売スタッフの模範となる活躍をしたヤクルトレディなどを表彰する「2023ヤクルト世界大会」を、福岡県のマリンメッセ福岡で開催した。11回目となる今回の世界大会は、新型コロナの影響により18年大会以来の5年ぶり。当日はヤクルトを販売している40カ国・地域から、約3000名(関係者含む)が出席した。
消費者庁は14日、機能性表示食品の届出データベースを更新し、新たに4件の届出を発表した。これにより、2023年度I番台の届出数は749件となった。前回の届出更新が行われた10日は新規届出が6件だったため、2回続けて一ケタ台の届出数となっている。
金印(名古屋市中区)は13日、わさび由来成分に、高齢者の記憶機能のうち2種類の記憶を改善する働きのあることが新たにヒト試験で確認されたと発表した。同社と東北大学の川島隆太教授らグループの研究成果。論文は学術誌「Nutrients」のオンライン版に先月30日に掲載された。
「免疫機能の維持」を訴求する機能性表示食品3品目が市場に投入される。今年4月に届出公開されていた、酢酸菌GK‐1を機能性関与成分とするサプリメント「ディアレプラス」の販売をキユーピー(東京都渋谷区)が12月4日から開始する。最終商品の販売とともに原材料のBtoB事業も進める。すでに原材料についてはサンプルワークが進んでおり、最終商品の販売と合わせ酢酸菌事業に本腰を入れる。