健康産業界の総合専門紙・健康産業流通新聞

企業

「食と健康」強化型DgS　ウエルシア出店イオンT新店の核に（2021.10.7）

　イオングループで郊外型を中心にショッピングセンターを展開するイオンタウン（千葉市美浜区）が、医療・健康分野の地域コミュニケーション施設としても展開していく新たなショッピングセンター「イオンタウン幕張西」を千葉・幕張に10月21日開設する。

キリンホールディングス　｢プラズマ｣、需要増を見通す（2021.9.23）

　キリンホールディングス（東京都中野区）が独自素材「プラズマ乳酸菌」の需要拡大を見据え、同乳酸菌の菌体製造能力を増強する。今後、キリングループとして最終商品の販売をさらに強化する。また、原材料販売先の外部企業が最終製品の販売を本格化していくため、需要が増加していく見通し。その中で国内市場の更なる底上げ、そして海外市場の開拓を図るには、生産キャパシティの底上げが必須と判断した。2027年までの目標として掲げている、プラズマ乳酸菌関連事業の売上高500億円の達成に向け、安定供給体制を整えながらＢtoＢ事業とＢtoＣ事業の両輪を効率的に回す。

受託製造企業大手の最新事業戦略（2021.9.23）

　サプリメント・健康食品受託製造大手のアピ（岐阜県岐阜市）が今期（2022年8月期）、受注が増加している機能性表示食品の開発・製造を巡る顧客満足度の向上と、プラントベース食品向け原材料の拡販に向けた取り組みをそれぞれ強化する。機能性表示食品については、以前から進めている届出支援サービス『API's SR』を強化。顧客それぞれのニーズに則した新規ヘルスクレームの開発などに力を入れる。

花王　独自素材の外販疑問に答える　（2021.9.23）

　花王（東京都中央区）の主力ヘルスケア食品ブランド『ヘルシア』に含まれる主要原材料は同社独自に開発したポリフェノールである。同社は先月2日、外部企業に対してその原材料販売（外販）を開始すると発表。さらに、機能性表示食品の届出サポートや製品開発サポートも併せて手掛けていくことを明らかにし、「花王がなぜ」と業界を大いに驚かせた。科学的根拠を丹念に積み上げ、機能性表示食品から特定保健用食品まで展開でき、かつ、海外マーケットでも十分通用するエビデンスベースの有力機能性素材を外部企業に提供していく方向に舵を切ったのはなぜか。ポリフェノール素材販売事業の窓口となる同社ケミカル事業部門の河南洋史・油脂事業部長に話を聞いた。

明治安田生命の消費者調査　健康のためサプリ減少か（2021.9.9）

　新型コロナ禍で人々の健康意識は高まった一方で、健康増進のために投資するお金はコロナ禍前との比較で減っている──明治安田生命が今年7月に実施した消費者調査でそんな傾向が浮かび上がった。健康増進のためにお金を使う人の割合をコロナ禍前後で比較するとほぼ横ばいだったが、金額については平均2.7万円減少したという。

ファーマフーズ　21年7月期業績（2021.9.9）

　ファーマフーズ（京都市西京区）グループの年間売上高が460億円を突破した。業績好調の背景にあるのは通信販売事業の成長だ。2021年7月期連結決算で同事業の売上高は435億円以上に上り、前年同期比は245％の増加と大幅な伸長を示した。上げ潮基調の有力通販会社の体をなしているが、同社は原材料事業者でもある。同期の機能性素材事業の売上高は28億5000万円となり、前期から約11％増加した。通販事業ほどではないが堅調な成長を見せている。

花王、原材料市場に参入　茶カテキンなど販売届出支援も（2021.9.9）

　花王（東京都中央区）が独自開発した機能性食品素材の原材料販売に乗り出す。機能性表示食品の機能性関与成分として届出実績のある茶カテキンやコーヒー豆由来クロロゲン酸を含む食品素材を外部企業へ供給する。

ユーグレナの主戦場、機能性表示食品市場へ（2021.8.26）

　通販大手キューサイをグループ傘下に迎えるユーグレナ（東京都港区）が機能性表示食品市場に本格参入しそうだ。これまでも届出を行っていたが、同社ヘルスケア事業の主力ブランド『からだにユーグレナ』から初となる2品（粉末飲料1品、飲料1品）の届出を行い、8月17日に公開された。

モロヘイヤ一筋　青粒兄弟、次の一手　（2021.8.26）

　モロヘイヤ一筋で健康食品の開発・製造・販売を行う青粒（神戸市北区）は、今年8月31日に、創業30周年を迎える。創業者永原靖久氏の後を継ぎ、2019年に代表取締役社長に就任した長男の永原豊大社長と次男の永原盟千副社長は、地方ＴＶ局などに「青粒兄弟」として紹介される異色の経営陣。昨年には地方自治体と包括連携協定を結び、今年7月に廃校となった小学校を工場化するというユニークな事業活動を進めている。近日30周年を迎える同社が、今後どのような企業戦略を取るのか。若き経営陣兄弟に話を聞いた。