健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞
素材
島根・西ノ島のツルアラメ 抗アレルギー作用など報告 たかくら新産業（2026.2.12）
健康食品・化粧品企画販売のたかくら新産業（東京都港区）は、西ノ島産の褐藻類「ツルアラメ」を原材料に用いたサプリメントに関するシンポジウムを1月26日に開催した。会ではツルアラメに含有するフロロタンニンの抗アレルギー作用や、ツルアラメを用いた地域おこしの概要などが説明された。
骨の健康・成長で提案 ツバメの巣エキス効果大 オリザ油化 （2026.1.22）
オリザ油化（愛知県一宮市）は、これまで美容訴求を中心に提案してきたアナツバメの巣を原料にした機能性食品原材料「ツバメの巣エキス」について、骨の健康・成長に関する新たなアプローチを開始する。同社がラインナップする複数の機能性食品原材料のうち、「骨」分野に取組むのは初めて。
ＢＧＧのアップルフェノン 血糖値上昇抑制で成果 エビデンスを補完（2026.1.8）
各種機能性食品原材料をラインナップするＢＧＧ Ｊａｐａｎ（東京都中央区）は、主力原材料の「アップルフェノン（未熟りんご由来のポリフェノール）」について、血糖値上昇抑制に関するエビデンスを強化した。同原材料の血糖値上昇抑制に関するエビデンスはこれまでにも得ていたが、このほど確認したマウス小腸でのグルコース吸収阻害作用でそのメカニズムを補完したかたちだ。
ゲルマニウム原材料を独占販売ＯＤＭ・ＯＥＭで化粧品展開 アサヌマ （2026.1.8）
アサヌマコーポレーション（東京都中野区）は、浅井ゲルマニウム研究所（川崎市麻生区）が開発した化粧品原材料「レパゲルマニウム」の独占販売権を取得した。これにより、同原材料を活用した化粧品のＯＤＭ・ＯＥＭ事業を強化し、次世代原材料としての市場展開を本格化させる。
レバウディオＪＸ 海外向け製品で採用増 守田化学工業 （2025.12.25）
守田化学工業（大阪府東大阪市）は、2025年12月期のステビア甘味料の売上を、現時点で前期比10％増と2ケタ伸長させている。要因は、一昨年4月に上市した次世代ステビア甘味料「レバウディオＡＸシリーズ」と、今年4月に販売開始した「レバウディオＪＸシリーズ」の採用が増えたこと。特に後者のＪＸシリーズは、海外向け製品に積極的に採用されている。
αＣＤとＣＤ包接体が 生活習慣病、多角的に作用 シクロケム
（2025.12.25）
αシクロデキストリン（αＣＤ）およびシクロデキストリン包接体が、多角的に生活習慣病に作用することが報告された。シクロケム（神戸市中央区）の寺尾啓二社長は11月7日、第12回アジアシクロデキストリンカンファレンスと第41回シクロデキストリンシンポジウムの合同会議で、両素材の機能性や作用機序を試験結果に基づき発表した。本紙ではその内容を2回に分けて伝える（第1回）
抗老化を中核機能に訴求 「ＢｉｏＰＱＱ」提案強化 海外で売れ行き好調 三菱ガス化学（2025.12.25）
三菱ガス化学（東京都千代田区）は、健康食品原材料として販売するピロロキノリンキノン二ナトリウム塩「ＢｉｏＰＱＱ」を、アンチエイジング素材で提案強化している。米国や欧州では「アンチエイジング」「ミトコンドリア」をキーワードに提案し、新規採用が次々に決まるなど好調な売れ行きを示している。国内も同様にミトコンドリア賦活を介するアンチエイジングを中核機能としてアプローチすることで、さらなる需要創出を図る考え。
外資系企業 クルクミン、関節ケアで届出 （2021.10.7）
機能性関与成分（機能性表示食品）としてのクルクミンについて、膝関節領域のヘルスクレームを行うとする届出があり、9月29日に公開された。これまでに10件超の届出があるクルクミンのヘルスクレームは肝機能領域と認知機能領域の2機能に大別され、膝関節領域は今回が初めて。原材料事業者のＯｃｔｒｏｌｌ（オクトロール、神戸市中央区）が届け出た。
MK7サプリvs納豆スタディ 骨の健康維持・増進への寄与 （2021.10.7）
骨の健康維持増進に有効な栄養素・ビタミンＫ2（メナキノン）。この栄養素は食品から補給でき、動物性食品にはメナキノン（ＭＫ）‐4、発酵食品にはＭＫ‐7がそれぞれ多く含まれることが知られる。そのうち、ＭＫ‐4と比べて吸収効率（バイオアベイラビリティ）に優れることが報告されているＭＫ‐7は、特に納豆に多く含まれることで有名だ。勢い、ビタミンＫ2の補給は「納豆で十分。サプリは不要」論が一定の幅を利かせている。しかし、本当にそうか。
ポリフェノールに革新 〝活性本体〟規格化した新素材（2021.9.23）
ポリフェノールは吸収されにくいのに様ざまな健康維持増進機能が報告されているのはなぜか──「ポリフェノール・パラドックス」として知られるそうした矛盾に対するひとつの回答を、丸善製薬（広島県尾道市）が新規開発素材を通じて示す。経口摂取されたポリフェノールの腸内代謝に着目し、ポリフェノールの「活性本体」をあらかじめ摂取できる天然物由来の発酵食品素材を開発した。人それぞれの腸内環境に左右されない形で、ポリフェノールが本来持つ機能性を提供する。
