健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞
話題
γ‐オリザノール 初の機能性表示食品が市場へ（2021.5.13）
γ‐オリザノールを機能性関与成分にした機能性表示食品を、ＳＢＩアラプロモ（東京都港区）が新発売した。
静大研究グループ ＮＭＮ産生乳酸菌発見（2021.4.22）
ＮＭＮ（ニコチンアミドモノヌクレオチド）を産生する乳酸菌を発見したと、静岡大学が4月15日発表した。
健康食品通販サイト 不正アクセス公表相次ぐ（2021.4.22）
健康食品の通販サイトが第三者による不正アクセスを受け、顧客のクレジットカード情報など個人情報の流出が懸念される事態を公表する動きが目立っている。
免疫市場が拡大か 20年、前年比8％増（2021.4.22）
コロナ下で健康意識が向上していることを背景に、「免疫賦活作用」などの食品市場が拡大傾向にあるとする調査結果を、市場調査会社の富士経済（東京都中央区）が4月12日、発表した。「免疫賦活作用」のほか、「スポーツサポート」「乳酸菌類」などが2ケタ前後で市場が伸長する見込みだという。
健康食品の摂取目的 コロナ禍で「免疫」に関心 （2021.4.8）
健康食品の摂取目的として、「免疫力の向上」が新型コロナウイルス禍で高まっているとする消費者アンケート調査結果を、矢野経済研究所（東京都中野区）が3月25日公表した。
日出づる機能性 日沈むﾄｸﾎ 残される制度 企業に重責 （2021.4.8）
機能性表示食品の届出件数が年間1000件に達せんとするなか、特定保健用食品（トクホ）の2020年度の年間許可件数はわずか1ケタ台にとどまった。活用される制度として、レームダック（死に体）の領域に足を踏み入れたといえる。トクホは日本で生まれて世界の範にもなった食品の機能性表示制度だが、今後、息を吹き返すことはあるのだろうか。逆に言えば、トクホのない機能性表示食品の世界だけでやっていけるのか。そろそろ真剣に考える必要がある。
P-LAB PBF(ﾌﾟﾗﾝﾄﾍﾞｰｽﾄﾞﾌｰﾄﾞ)普及目指す団体発足（2021.3.11）
15社が連携して3月に設立されたプライベートフード（ＰＢＦ＝植物性食品）の活用を目指す任意団体「Ｐ-ＬＡＢ」。食品企業だけではなく、通信や商社まで幅広い業種が参画、さらに農水省や大学とも連携して官・民・学の大きな協働運営となる予定だ。
20年市場規模 素材40品目 前年割れか （2021.3.11）
サプリメント・健康食品原材料40品目の2020年市場規模は、前年比2.9％減の1920億円が見込まれるとする調査結果を富士経済（東京都中央区）が取りまとめ、2月22日に公表した。減少要因について、新型コロナ禍を受けた最終製品の開発スピードの鈍化で需要が減少する品目が見られたと指摘。動物系および植物系原材料の市場規模は前年を割り込むことが見込まれるという。
ｺﾗｰｹﾞﾝ 今期苦戦 ｺﾛﾅ影響 原料大手3Ｑ､ 減収減益（2021.2.25）
国内コラーゲンペプチドメーカー大手の2021年3月期第3四半期決算が出そろった。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、原材料販売に苦戦したもようだ。インバウンド消費の蒸発によって、ドラッグストアなどの店頭で展開される美容訴求商品の販売が減少。海外も同様だったようだ。
富士経済 20年サプリ市場 微増 （2021.2.25）
機能志向食品（サプリメント）の2020年市場規模は前年比微増にとどまるとする調査結果を市場調査会社が取りまとめ、2月17日公表した。一部のカテゴリーで「特需」が見られたという。しかし、新型コロナ禍に伴う訪日客の大幅減によってインバウンド需要が落ち込み、美容分野などが苦戦した。
